Février est le Mois de l’histoire des Noirs, et bien que chaque jour soit une occasion de célébrer la réussite de nos chefs d’entreprise, cela nous a semblé être une belle occasion de mettre en avant certaines des entreprises dirigées par des Noirs les plus remarquables de Centretown.
Ces dernières années, le centre-ville a connu un essor fulgurant grâce aux entreprises dirigées par des personnes noires, et il s’avère qu’il reste un lieu idéal pour de nombreux habitants d’Ottawa qui souhaitent se lancer ou poursuivre leurs projets en tant que chefs d’entreprise. Voici quelques-uns de ces lieux exceptionnels qui, selon nous, méritent le détour en ce mois de février.
Cet hiver étant particulièrement glacial, il nous a semblé tout à fait normal de commencer cette liste par quelque chose qui vous réchauffera à la fois le corps et l’âme.
Le BBQ Golden Grill, situé sur l’avenue Gladstone, propose des grillades d’Afrique de l’Ouest depuis aussi longtemps que je me souvienne. Je me rappelle, lorsque j’étais étudiant à l’université, avoir emménagé sur l’avenue Gladstone avec mes amis et avoir aperçu un véritable phare (au sens figuré) émanant des commerces situés de l’autre côté de la rue. Les arômes de poulet grillé et d’autres délices emplissaient l’air, jusqu’à ce que nous ne puissions plus y résister. Leurs interprétations de plats d’inspiration africaine et caribéenne ont permis à de nombreux habitants d’Ottawa de découvrir cette cuisine, et ce n’est pas sans raison. Il est difficile de décrire la sensation qu’une odeur peut vous procurer lorsque vous entrez dans un établissement — alors allez-y et découvrez-le par vous-même ! Je vous promets que la chair de poule finira par disparaître.
Baguette Brochette vient de rejoindre la liste des commerces du centre-ville !
Inspiré par les origines africaines de son fondateur, Baguette Brochette allie avec brio l’essence de la cuisine de rue africaine à la tradition française de la sandwicherie. Ce qui n’était au départ qu’un nouvel acteur sur la scène des sandwichs montréalais s’est depuis implanté à Ottawa et a trouvé sa place dans le quartier de Centretown. Ces longs sandwichs de type baguette allient des ingrédients frais et des influences africaines pour offrir une expérience savoureuse, comme un plat fait maison loin de chez soi. Notre coup de cœur ? La baguette à la merguez. Un sandwich à la saucisse exceptionnel et extrêmement savoureux qui fait toujours son effet. Bienvenue dans le quartier, Baguette Brochette ; nous espérons que vous êtes là pour rester.
Avec tout ce que nous avons mangé, il va falloir éliminer une partie des excès que nous avons commis ! Heureusement, notre prochaine entreprise du Centre-Ville dirigée par un entrepreneur noir est Soungui Fitness. Ouvert en 2018 par Soungui Koulamallah, Soungui Fitness a pour objectif d’allier praticité et approche scientifique à chaque parcours de remise en forme individuel. Après avoir obtenu son diplôme en promotion de la santé et du fitness, M. Koulamallah a décidé de se lancer dans l’aventure d’une salle de sport privée proposant des services de coaching personnel.La salle propose des séances de fitness à distance, des consultations, des séances sur place et bien plus encore. La philosophie de Soungui Fitness repose sur une approche multidimensionnelle de la santé et du bien-être, qui favorise non seulement la santé physique, mais aussi la santé mentale et le bien-être général. N’hésitez pas à les contacter pour une consultation si vous débutez ou poursuivez votre parcours de remise en forme.
Fondée à l’origine par deux amies de longue date en 2015, Hind et Chanel rêvaient de faire découvrir à Ottawa le « High Tea » et toute son élégance.
Inspirés par leurs voyages, ces amis ont estimé qu’il était « grand temps » que la ville d’Ottawa découvre ce à quoi une grande partie de l’Europe et du Moyen-Orient s’adonnait depuis des siècles.
Le thé de l’après-midi est bien plus qu’une simple expérience, c’est un art de vivre, et Hind & Chanel savaient qu’elles pouvaient recréer cet art de vivre ici même, à Centretown.
Aujourd’hui, le Vanitea Room est bien plus que cela ! Ils l’ont transformé en un espace chaleureux et élégant, où l’on peut prendre le thé l’après-midi, organiser des réceptions privées, des goûters pour enfants, ainsi que leurs célèbres dîners et brunchs « drag ». Le Vanitea Room est devenu un incontournable de la communauté au cours des dix dernières années, et nous sommes ravis qu’il ait élu domicile à Centretown.
Le « Dry January » est peut-être terminé, mais votre adresse incontournable pour les boissons sans alcool est toujours bien vivante ! Knyota est le magasin incontournable d’Ottawa pour tous vos besoins en boissons sans alcool. Qu’il s’agisse des produits individuels dont vous pourriez avoir besoin ou de leur service d’abonnement à des coffrets de bières sans alcool, Knyota met la barre plus haut pour ceux qui souhaitent arrêter ou réduire leur consommation d’alcool. L’enseigne propose même des dégustations sur place afin que vous puissiez goûter avant d’acheter !
Rendez-vous sur leur site web pour réserver des cours, souscrire à leurs abonnements et à leurs programmes de fidélité, ou encore pour découvrir leur blog consacré aux recettes de mocktails ! Que demander de plus ?
Centretown a toujours été un lieu d’ouverture et de créativité. Même si le Mois de l’histoire des Noirs est une occasion idéale de mettre en avant les entreprises dirigées par des personnes noires, il est important de garder à l’esprit que ce sont des entrepreneurs qui travaillent d’arrache-pied toute l’année pour vous proposer ce qui les passionne. Profitez de ce mois de février pour découvrir quelque chose de potentiellement nouveau, car nous sommes convaincus que cela vous enthousiasmera et vous incitera à revenir tout au long de l’année !
Avec toute mon affection, depuis Centretown.
Auteur : Jordan Pizzuti
Date : 10 février 2026
